鈴木酒造店日本秋田縣

    秀吉酒造 (HIDEYOSHI SHUZO,又名鈴木酒造店) 始於1689年。創始人鈴木松右衛門在1655年時從伊勢國跋山涉水來到羽後國(今秋田縣一代)開荒種糧,建立酒藏,開始釀制清酒。 1689年秀吉酒造正式營業,秋田郡藩王佐竹公喝到秀吉清酒時,不禁感嘆:秀(美麗)而吉(好),此比喻恰好和日本戰國時期一統天下的英雄豐臣秀吉合名,酒造也因此得名,秀吉酒造,沿用至今。

    從300多年前的先祖到現任第19代繼承人鈴木植樹社長,秀吉酒造世世代代恪守「以地為根,尊敬自然」的精神,用傳統的方式手工釀制限量頂級清酒,80年代「酒王」美譽的秀吉清酒從北海道到沖繩盛極一時,一瓶難求。秀吉純米酒、吟釀、大吟釀清酒多次在日本全國清酒品鑒會中獲得最高金賞。2016年日本全國酒造清酒競賽中純米酒「神代」、「松佑衛門」吟釀獲得金賞,「秀吉」吟釀、大吟釀更是獲得最高金賞大獎。現日本國內盛行的氣泡清酒中,秀吉酒造的LaChamte「麗香帝」純米汽泡清酒是日本大型酒廠氣泡清酒研發模仿的產品,「麗香帝」在2015年IWC中獲得銀獎。

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    International Wine Challenge 2015

    • Silver Medal – Hideyoshi Junmai Daiginjo
    • Silver Medal – LaChamte Sparkling Sake
    • Silver Medal – Hideyoshi Junmaishu Genshu Ryuban
    • Bronze Medal – Hideyoshi Daiginjo Matsuemon

    The Fine Sake Awards 2016 – Grand Gold Awards

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