山櫻 純麥威士忌

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風味: 豐水梨,花香,很輕柔煙燻,甜美的蜜芽調性,雲尼拿,香草,朱古力,平實簡單的收結,帶點點木質的回甘味。

安積蒸溜所為笹之川酒造的日本東北地區唯一的蒸溜所。日本威士忌業界稱之為東北升起的威士忌新星。笹之川酒造始於1765年的有著300多年家族經營史,主要釀造日本傳統的清酒和燒酒。1946年獲得威士忌蒸溜許可,許可證是由當時的稅務主管池田勇人(日本前首相)親自頒發。

用自製鐵製的蒸餾器,用自創的方式兢兢業業地釀製本土風味威士忌,在2016年改建安積蒸溜所,導入由日本三宅製作所訂製的銅製蒸溜器。初溜蒸溜器2000L,再溜蒸餾器僅為1000L,為日本最小型的手工精釀威士忌蒸溜所。

秩父威士忌的創始人,肥土伊知郎因為當時被山崎蒸溜所拒絕存放他爺爺羽生蒸溜所的威士忌原酒桶後,委託笹之川酒造裡長期存放,直到秩父蒸溜所開業。為了報恩,肥土伊知郎也毫無保留的把自己積累的威士忌釀製技術傳授給新開業的安積蒸溜所,作出更好的日本威士忌。

描述

描述

山櫻純麥芽威士忌是日本東北的笹の川酒造的最新產品,於雪莉桶中熟成5年以上的麥芽和醺製過的大麥,入口有濃郁的麥芽味、甜美的雪莉桶果香口感和適度的煙燻味。

安積蒸溜所為笹之川酒造的日本東北地區唯一的蒸溜所。日本威士忌業界稱之為東北升起的威士忌新星。笹之川酒造始於1765年的有著300多年家族經營史,主要釀造日本傳統的清酒和燒酒。1946年獲得威士忌蒸溜許可,許可證是由當時的稅務主管池田勇人(日本前首相)親自頒發。

用自製鐵製的蒸餾器,用自創的方式兢兢業業地釀製本土風味威士忌,在2016年改建安積蒸溜所,導入由日本三宅製作所訂製的銅製蒸溜器。初溜蒸溜器2000L,再溜蒸餾器僅為1000L,為日本最小型的手工精釀威士忌蒸溜所。

秩父威士忌的創始人,肥土伊知郎因為當時被山崎蒸溜所拒絕存放他爺爺羽生蒸溜所的威士忌原酒桶後,委託笹之川酒造裡長期存放,直到秩父蒸溜所開業。為了報恩,肥土伊知郎也毫無保留的把自己積累的威士忌釀製技術傳授給新開業的安積蒸溜所,作出更好的日本威士忌。

容量:700ml  酒精度:48%

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