Eigashima SHIN Select Reserve Whisky

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Eigashima Shin Select Reserve is a blended whisky reserved in Japanese Shochu cask (American Oak) around 3 years, aged in ex-bourbon casks before finishing in ex-sherry casks for 2 years.

Colour: Orange amber gold with medium tears

Nose: Cereal barley malt, some caramelised sugar and light treacle, hints of vanilla custard and crème brulee, fruity apples and pears, toffee and caramel

Taste: Light and smooth initially, creamy caramelised sugar, caramel, fudge, toffee, vanilla, some spices begin to develop, a light wasabi heat and a little fennel give this a spiced kick

Finish: Medium, balanced between creamy vanilla toffee and drying spiced oak and hints of peat

Alcohol: 40%
Volume: 500ml

江井ヶ嶋 信 特別貯藏ウィスキー
色:オレンジアンバーゴールド
鼻:シリアル大麦麦芽、キャラメル砂糖と軽い糖蜜、少しバニラカスタードとクレームブリュレ、フルーティーなリンゴとナシ、タフィーとキャラメル
口蓋:初めは明るく滑らか。 クリーミーなキャラメル砂糖、キャラメル、ファッジ、タフィー、バニラ、そして全体として口と舌からスパイス味を感じることができます。 軽いわさびと小さなフェンネルはそれをスパイスキックにします。
仕上げ:ミディアム、クリーミーなバニラタフィーと乾燥スパイスオーク、ピート香

アルコール度数:40%
容量:500ml

Description

Description

Eigashima Shin Select Reserve is a blended whisky reserved in Japanese Shochu cask (American Oak) around 3 years, aged in ex-bourbon casks before finishing in ex-sherry casks for 2 years.

Colour: Orange amber gold with medium tears

Nose: Cereal barley malt, some caramelised sugar and light treacle, hints of vanilla custard and crème brulee, fruity apples and pears, toffee and caramel

Taste: Light and smooth initially, creamy caramelised sugar, caramel, fudge, toffee, vanilla, some spices begin to develop, a light wasabi heat and a little fennel give this a spiced kick

Finish: Medium, balanced between creamy vanilla toffee and drying spiced oak and hints of peat

Alcohol: 40%
Volume: 500ml

江井ヶ嶋 信 特別貯藏ウィスキー
色:オレンジアンバーゴールド
鼻:シリアル大麦麦芽、キャラメル砂糖と軽い糖蜜、少しバニラカスタードとクレームブリュレ、フルーティーなリンゴとナシ、タフィーとキャラメル
口蓋:初めは明るく滑らか。 クリーミーなキャラメル砂糖、キャラメル、ファッジ、タフィー、バニラ、そして全体として口と舌からスパイス味を感じることができます。 軽いわさびと小さなフェンネルはそれをスパイスキックにします。
仕上げ:ミディアム、クリーミーなバニラタフィーと乾燥スパイスオーク、ピート香

アルコール度数:40%
容量:500ml

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